RESTAURANT

Há muitas semelhanças entre a cozinha uruguaia e a brasileira e é de comemorar  que os pratos típicos destes países fronteiriços sejam bem apreciados e valorizados pelos turistas que os visitam.

Rivera adere à pratos com sabores especiais uruguaios que resultam à belíssimas parrijjadas.

​Os Uruguaios são vorazes devoradores de carne, e a Parrillada e o Matambre, tal como na Guatemala e na Argentina, são dos pratos regionais mais populares. Mas também o Chivito, uma delicosa sanduíche de bife suculento, é bastante conhecido. De entre os petiscos típicos, são de salientar os Olímpicos (club sandwiches) e os Húngaros (salsicha picante enrolada em massa ou pão, tipo cachorro quente).

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